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由同济大学环境科学与工程学院与上海伟德bevictor中文版实业有限公司共同主编的《餐厨废弃物智能处理设备》产品标准于2020年6月1日起正式实施。

本标准经筹备阶段、标准编制阶段、征求意见阶段、送审阶段等，历时2年多完成了产品标准的编制。

本标准的实施可有效规范和促进智能餐厨废弃物就地处理设备的应用，使餐厨废弃物就地处理设备的标准化、集成化、环保性得到良好的发挥，有利于餐厨废弃物就地处理行业的健康发展，具有显著的经济、环境和社会效益。

主编单位上海伟德bevictor中文版实业有限公司搜集获取了国内外相关法规、标准、文献、图集及有关技术资料；并联合同济大学环境科学与工程学院进行了产品调研，内容包括餐厨废弃物就地处理设备的生产情况、工艺流程及市场应用情况等，力求所编制的标准符合我国产品实际情况。根据调研情况和对行业的了解，编制组以主编单位的名义发函征集参编单位。

     编制组由固废物处理技术方面资深专家及业内优秀的科研院校、设计院及生产厂家构成，相关单位在行业内具有一定的实力，为标准的顺利执行提供了可靠的保障。标准编制组组成单位包括：上海伟德bevictor中文版实业有限公司与同济大学环境科学与工程学院、中国建筑标准设计研究院有限公司、中元国际（上海）工程设计研究院有限公司、悉地国际设计顾问（深圳）有限公司、中国建筑西北设计研究院有限公司、福建省建筑设计研究院有限公司、上海市环境工程设计科学研究院有限公司及南京市城市管理局等单位。

     在标准编制过程中，参编人员及行业内相关专家提供了很多宝贵建议，为标准的顺利编制给予了有力支持，在此一并表示由衷的感谢！

《餐厨废弃物智能处理设备》产品标准

标准目录

范围

规范性引用文件

术语和定义

分类、标记和基本型式

材料

要求

试验方法

检验规则

标志、包装、运输和贮存

附录A 一体式餐厨废弃物智能处理设备组装图

近年来，国家高度重视餐厨垃圾在源头的就地无害化和资源化处理利用。在五部委《关于推进党政机关等公共机构生活垃圾分类工作的通知》（国管节能［2017］180号）、《关于印发公共机构节约能源资源2017年工作总结和2018年工作要点的通知》（国管节能［2018］89号）等文件精神的指导下，各地党政机关踊跃响应并积极参与，为推进全社会生活垃圾分类起到了非常好的示范带动作用，社会效益巨大。餐厨垃圾作为一种兼具资源和环境污染双重性的固液混合废弃物，其产生量约已占到城镇日常生活垃圾总量的46%～52%。我国城镇餐厨废弃物具有高水分、高油脂、高盐分、高有机物质、易腐败等特征，如果不能得到及时处理，不仅丧失了其作为资源性、变废为宝的可能性，更为环境带来严重不良影响。

目前国内生产的餐厨废弃物就地处理设备，大都采用生物菌种添加，进行厌氧发酵处理工艺的手段进行餐厨废弃物处理。据调研，国内行业中现有的类似设备，能耗高，效率低，且处理工艺繁杂，处理周期长。餐厨废弃物处理后的残渣、废油再生利用率也较低。

     本《标准》制订实施后，将改善目前行业中餐厨废弃物就地处理设备种类杂乱、没有统一标准、以及处理效果不尽如人意的现状，有利于促进行业创新发展，逐步促使餐厨废弃物处理设备的研发制作往集成化程度高、处理工艺简单可靠、产出物利用率高的方向发展。